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简报

(单选题)果品中的有机酸是( )。

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A、苹果酸、柠檬酸、酒石酸

B、柠檬酸、酒石酸、鞣酸

C、醋酸、鞣酸、柠檬酸

D、苹果酸、柠檬酸、乳酸

简报

(单选题)我国的梨主要有( )4种。

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A、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨

B、香水梨、莱阳梨、长把梨、恩梨

C、子母梨、搓子梨、鸭梨、巴梨

D、茄梨、伏茄梨、三季梨、雪花梨

简报

(单选题)被称为四大坚果的是( )。

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A、榛子、杏仁、核桃、腰果

B、栗子、杏仁、核桃、腰果

C、杏仁、核桃、松子、腰果

D、榛子、杏仁、核桃、松子

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  9. 拳菜属于( )原料。
  10. 京冬菜是( )的特产。